обожаю вино посмаковать.......
........ням-ням....
но я как бы разбираюсь в наших Крымских и в основном в Массандровских.
Всем кто не пробовал, советую попробовать десертное"Пиногри", очень необычный вкус, мне почему-то кажется что оно пахнет мышами, не знаю прада как они пахнуть , но ими пахнет как не крути.......и чуть-чуть изюмом.
"Мускатель чёрный" 16:16, тоже вкусное.
"Бостардо", балдеж......старинное, из бочек.....
"Мускат Южнобережный", нет слов, одни слюнки
Ну и конечно "Седьмое небо Князя Галицина", очень сладкое, но чуть-чуть можно.
Завтра продолжу описание........
Столько всего вспомнилось......
Последнее что пробовал из хорошего - Сухое красное Кьянти (или Чьянти не знаю как правильно), привезенное из Италии ... Ммммммммм..... масса впечатлений...... ощущений....
Приятно порадовали Абхазские вина и цена радует (с ними про Арбатское и им подобное НУЖНО забыть).
Французские, Испанские (... портвейн
) , Калифорнийские и т. д. - нужно знать, что брать.Молдавцы - всегда ЛУЧШЕ "московских". IMHO
Дагестанские и Грузинские ДОМАШНИЕ (но к сожалению, они все сладкие или полусладкие, "виноделы" говорят, что сухое "капризничает" в домашних условиях, не знаю, может они и правы).
Оценить букет сладких и полусладких намного проще чем сухих.
Сухие намного лучше "за едой", а сладкие "за беседой"(картами), тоже IMHO
Сладкие, десертные и вермуты не люблю.
Грузинские...Болгарские...
"Голубые небеса", "Золотые небеса", "Молоко мадонны"...к сожалению не помню производителя...
и ничто не сможет это изменить
Только производят его сейчас все кому не лень...а оригинальное - то что надо!koost
...что за южная ночь, это Масанндровское?
| QUOTE (Мерлин @ Jul 26 2004, 12:15 AM) |
| koost ...что за южная ночь, это Масанндровское? |
это не Масанндровское, а так и называется ЮЖНАЯ НОЧЬ
стердняя стоимость бутылки от 300р...
(кстати Кьянти это столовое вино..нетв нём ничего особенного)
настоящее вино может быть только сухим....полусладкие вина это уже компот.
| QUOTE (Madwoman MAX... @ Jul 4 2004, 01:05 PM) |
| Серия "Алазанская долина" как приемлимое и недорогое... Грузинские...Болгарские... "Голубые небеса", "Золотые небеса", "Молоко мадонны"...к сожалению не помню производителя... |
Кроме Алазанской долины все вышеперечисленные напитки - не вина, а спиртосодержащие ароматизированные напитки. Помните, лет 10 назад было такое, Ив Роша называлось, типа шампанское?
Та же технология - спирт, ароматизаторы и подсластители, с виноградом ничего общего не иимеющее.
Тут вначале был пост про массандровские вина (Бастардо, Мускатель и т.д.)
Не знаю, как в бутылках Массандровского завода, а в розлив пробовал все вышеперечисленные и сделал одно наблюдение - у разных продавцов одно и то же вино имеет разный вкус.
Так что ИМХО то, что продают в розлив, к НАСТОЯЩЕМУ вину тоже имеет слабое отношение - скорее всего, та же смесь сиропа, спирта и ароматизаторов, которую разные продавцы бодяжат по-разному.
Тем более, продавецы обзывают его то массандровским, то бахчисарайским, то инкерманским.
| QUOTE (Мерлин @ Jul 25 2004, 11:15 PM) |
| Arnika...да! Хванчкара отменное вино! Только производят его сейчас все кому не лень...а оригинальное - то что надо! |
По поводу Хванчкары недавно слышал такое
Его (настоящее вино по оригинальной технологии) производят всего около 5000 бутылок в год и оно все расходится по грузинским госканалам на представительские цели, то есть в розничную торговлю не поступает ни одной бутылки.
Хотя, если Хванчкарой называть любое вино похожего купажа, то всякое может быть...
Так что вряд ли ты пил оригинальную Хванчкару...