| QUOTE (zanzariero @ 11.11.2011 - время: 13:18) |
| очень рекомендую соблюдайте технологию приготовления и это можно есть бесконечно в моем активе уже пятнадцать литров  |
За сегодня?...
| QUOTE (sxn2527960403 @ 29.10.2011 - время: 06:47) |
| Мужчины,вопрос к Вам,какой суп Вы будете есть каждый день? |
Не, один и то же надоест любой....
А так супчики обожаю и только сам готовлю, вот мой любимый списочек:
1. Борщ
2. Харчо
3. Из сырка плавленного
4. Из рыбной консервы
5. Щи
6. Мясной
7. Щавелевый
8. Картофельный
9. Рыбный острый
10.Рассольник
Больше всего нравится тот, что мы часто делаем, - щи с помидорами, плавленным сыром и перцем чили. Не знаю уж как он называется.
Люблю борщ, обычные щи, гороховый, фасолевый, чечевичный, гречневый, суп с клецками, окрошку, разнообразные супы-пюре.
| QUOTE (Lileo @ 15.11.2011 - время: 12:40) |
| плавленным сыром и перцем чили. Не знаю уж как он называется. |
О! А напиши рецептик, плиз.....
| QUOTE (Котенок. @ 15.11.2011 - время: 13:50) | ||
О! А напиши рецептик, плиз..... |
Ну обычные щи (картошка, морковка, капуста)+ помидоры (можно вместе с томатной пастой, можно без). Чили мелко нарезанный - не слишком много, а то будет пожар во рту))
Под конец кидаем плавленный сыр для супа - обычный дешевый, "Карат" или что-то похожее.
Еще иногда туда добавляем чеснок, жареную колбаску, лимон, травки всякие.
В общем, что есть, то и кидаем, а чили я просто очень люблю.
Получается довольно остро. Мы его называем "змеиный супчик"))
Это сообщение отредактировал Lileo - 15-11-2011 - 13:15
Фасолевый, наверное, смог бы длительное время каждый день употреблять. Вообще, и чтоб картошки там побольше было.
Люблю гороховый на копченых ребрышек.
Люблю острый с фасолью и томатами.
Сейчас из молодой крапивы с щавелем картошкой и сметаной...
Только это кипятить не надо, только заварить...
супы обязательно есть надо, для здоровья пользительно
1. Борщ
2. Суп-лапша
3. Харчо
4. Из сайры
5. Окрошка (не знаю суп это или чё)
а в общем: одна неделя - один суп, иначе приедается...
-Солянка
-Окрошка (исключенние. ее могу раз пять в неделю без чередования)
-Из рыбных консервов
-Сырный
-Борщ
| QUOTE (Zloy Terrorist @ 21.04.2012 - время: 18:01) |
| а вообще почему именно суп? почему не любимое блюдо от жены? |
Потому что в этой теме мы обсуждаем только суп.
в куриный бульенчик кладется картошечка кубиками и шампиньенчики нарезаные тоненько, примерно в 2-3мм толщиной и потом, почти в конце варки ( когда картфель сварится) шампиньены то быстрее будут готовы, бросается самый, что ни на есть жирный и мягкий плавленный сыр, предварительно расплавленный в том же бульене, а затем в конце все приправляется нарезанной зеленью.
А еще мечтаю научится готовить салянку из семги, вот только жаль, учительница нормальная не попадается.
Вообще, первые блюда - короли блюд.
| QUOTE (sxn2527960403 @ 29.10.2011 - время: 06:47) |
| Мужчины,вопрос к Вам,какой суп Вы будете есть каждый день? |
ну мне в принципе щи не надоедают...))) уха тоже ничего...
Суп харчо с бараньей косточкой с мясом тоже могу поесть с удовольствием.
| QUOTE (ЛЕОНИД ОМ @ 16.07.2012 - время: 05:08) |
| Суп харчо с бараньей косточкой с мясом тоже могу поесть с удовольствием. |
Суп харчо с бараниной Вы поесть не можете, ибо в самом его названии "харчо" - "суп с говядиной" заложено, из какого мяса варят для него бульон. Только говядина, а конкретно - говяжья грудинка.
| QUOTE (Ванильная Снежинка @ 16.07.2012 - время: 20:15) |
| Суп харчо с бараниной Вы поесть не можете, ибо в самом его названии "харчо" - "суп с говядиной" заложено, из какого мяса варят для него бульон. Только говядина, а конкретно - говяжья грудинка. |
Стало быть, меня ввели в заблуждение. В одном московском кафе у Белорусского вокзала в меню было такое блюдо. ХАРЧО С БАРАНИНОЙ. Понравилось, хорошее первое блюдо. Когда обедал там лет 12 назад, всегда его заказывал. А вон оно как. Общепит, что и говорить.
| QUOTE (ЛЕОНИД ОМ @ 16.07.2012 - время: 22:18) | ||
Стало быть, меня ввели в заблуждение. В одном московском кафе у Белорусского вокзала в меню было такое блюдо. ХАРЧО С БАРАНИНОЙ. Понравилось, хорошее первое блюдо. Когда обедал там лет 12 назад, всегда его заказывал. А вон оно как. Общепит, что и говорить. |
Из баранины вкусен бозбаш.
| QUOTE (Трахарь Длинночлен @ 17.07.2012 - время: 18:52) |
| А мне гречка с кетчупом нравится. |
Разводите ее водой до консистенции супа?
| QUOTE (Ванильная Снежинка @ 17.07.2012 - время: 18:55) |
| Разводите ее водой до консистенции супа? |
Если без кетчупа, то с молоком и с сахаром вкусно.Получается сладкий суп.
| QUOTE (Ванильная Снежинка @ 16.07.2012 - время: 20:15) |
| Суп харчо с бараниной Вы поесть не можете, ибо в самом его названии "харчо" - "суп с говядиной" заложено, из какого мяса варят для него бульон. Только говядина, а конкретно - говяжья грудинка. |
сейчас действительно стали делать харчо с бараниной, сама несколько раз в меню видела